cara mengobati mata bintitan
10 Cara Mengobati Mata Bintitan Dan Penyebab Bintitan
August 23, 2018
olahraga mengecilkan lengan
5 Olahraga Mengecilkan Lengan Paling Cepat yang Bisa Dicoba Dirumah
August 23, 2018

5 Cara Mematangkan Alpukat Agar Cepat Matang dan Lezat

cara mematangkan alpukat

Cara Mematangkan Alpukat – Alpukat merupakan buah yang kaya akan vitamin dan mineral. Buah alpukat banyak disukai karena enak dikonsumsi, kaya akan lemak dan serat serta kandungan gulanya rendah. Buah alpukat terasa enak jika buah tersebut matang dengan sempurna.

Mungkin Anda pernah mengalami saat membeli banyak alpukat tapi ketika sampai dirumah dan dicek ternyata tidak semua Alpukat matang. Beberapa ditemukan masih mentah. Anda tidak perlu kuatir, karena Anda bisa mematangkan alpukat tersebut dengan mengikuti beberapa cara mematangkan alpukat di bawah ini.

cara mematangkan alpukat

5 Cara Mematangkan Alpukat Agar Cepat Matang dan Lezat

Umumnya buah akan matang secara alami dengan mengeluarkan gas etilen saat proses pematangan buah tersebut. Namun Anda bisa mempercepat matangnya alpukat dengan meningkatkan produksi etilen. Bererapa cara mematangkan alpukat di bawah ini akan meningkatkan produksi etilen diantaranya:

1. Memeram ke dalam beras

Cara mematangkan buah dengan memeram atau membenamkan kedalam beras adalah cara yang paling umum dan sering dilakukan oleh kebanyakan orang. Cara memeram ini bukan saja untuk buah alpukat, tapi untuk buah – buah yang lain pun juga efektif. Jika tidak ada beras bisa diganti dengan tepung.

Alat dan bahan :

– Beras

– Plastik besar atau toples

– Alpukat mentah

Baca Juga  Cara Mengungkep Ayam yang Enak dan Lezat yang Bisa Dicoba

Cara mematangkan buah alpukat dengan beras:

– Masukkan beras ke dalam plastik ataupun toples.

– Benamkan alpukat ke dalam beras hingga alpukat terkubur dan tidak ada bagian buah yang terlihat.

– Ambil alpukat setelah 2 – 3 hari.

Saat Anda melakukan cara ini, jangan sampai kelupaan untuk mengecek tingkat kematangan buah. Karena jika terlalu lama diperam diberas, maka alpukat bisa menjadi terlalu matang bahkan menjadi busuk.

2. Menggunakan tusuk gigi

Cara mematangkan buah alpukat bisa dilakukan dengan melukai buah alpukat agar produksi etilen meningkat sehingga mempercepat proses pematangan. Semakin banyak gas etilen yang keluar maka semakin cepat juga matangnya.

Alat dan bahan :

– Alpukat mentah

– Tusuk gigi

Cara mematangkan buah alpukat dengan tusuk gigi:

– Tusukkan tusuk gigi pada bekas tangkai buah alpukat mentah kira – kira 1 – 2 cm

– Diamkan sekita 2 – 3 hari hingga buah alpukat menjadi empuk

Ketika Anda mencoba cara ini, pastikan gunakan tusuk gigi yang bersih.

cara mematangkan alpukat

3. Menggunakan tisu

Cara mematangkan alpukat ini dilakukan dengan teknik memotong alpukat untuk merangsang keluarnya etilen.

Alat dan bahan :

– Alpukat mentah

– Tisu

– Lakban atau selotip

– Pisau

Cara mematangkan buah alpukat menggunakan tisu :

– Potong alpukat secara horizontal pada bekas tangkai alpukat.

– Kemudian tutup bekas potongan tersebut menggunakan tisu. Pastikan agar tidak ada bekas potongan yang terlihat.

– Tempelkan lakban atau selotip di atas tisu hingga melekat kuat.

– Selanjutnya simpan buah alpukat tersebut di ruang yang gelap sekitar 2 hari. Cek dan lihatlah hasilnya.

4. Membungkus bersama buah lain

Mungkin Anda bingung saat membayangkan cara mematangkan buah alpukat dengan cara ini. Membungkus alpukat dengan buah lain dimaksudkan untuk mempercepat keluarnya etilen pada alpukat.

Baca Juga  Manfaat Bawang Putih Hitam yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Anda bisa membungkus alpukat mentah dengan buah lain yang mengeluarkan lebih banyak etilen seperti pisang, tomat dan apel. Membungkus dengan buah – buah tersebut membuat gas etilen terperangkap dan membuat alpukat ketularan matang dalam beberapa hari.

Alat dan bahan :

– Alpukat mentah

– Buah pisang matang

– Plastik

Cara mematangkan buah alpukat dengan membungkus bersama buah lain :

– Masukkan alpukat mentah bersama pisang ke dalam kantong plastik.

– Bungkus kantong plastik tersebut serapat mungkin agar gas etilen terperangkap di dalamnya.

– Kemudian simpan kantong plastik di tempat yang jauh dari sinar matahari.

– Buka kantong setelah 2 – 3 hari.

5. Menggunakan oven

Jika Anda ingin alpukat cepat matang hanya beberapa menit, Anda bisa menggunakan oven. Alpukat akan dipanaskan dengan suhu tinggi sehingga daging buahnya akan menjadi empuk.

Alat dan bahan :

– Alpukat mentah

– Alumunium foil

– Oven

Baca Juga  Khasiat Buah Naga Untuk Ibu Hamil Yang Wajib Kamu Ketahui

Cara mematangkan buah alpukat dengan oven :

– Panaskan oven hingga 200 Fahrenheit.

– Bungkus alpukat menggunakan alumunium foil.

– Kemudian panaskan alpukat ke dalam oven sekitar 10 menit hingga buah menjadi empuk.

Alpukat yang dimatangkan dengan oven, menghasilkan buah empuk dan aroma khas yang lezat. Namun rasa alpukat ini jadi kurang manis. Jadi alpukat yang dimatangkan dengan oven lebih cocok dipakai sebagai campuran makanan lain, bukan dimakan secara langsung.

Artikel Terkait

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *